Le lait d’ânesse, des vertus ancestrales

EUROLACTIS produit, transforme industriellement et commercialise à grande échelle le lait d’ânesse. Sous forme de projets coopératifs, EUROLACTIS développe un programme social, écologique et économiquement durable.

Le lait d'ânesse est un produit séculaire, utilisé depuis toujours. Les plus anciens témoignages historiques se trouvent sur des bas-reliefs égyptiens datant de 2'500 A.C., mais il faudra attendre la Renaissance pour une première vraie considération scientifique de ce lait exceptionnel.

La communauté scientifique d'aujourd'hui a hérité de pareille tradition et considère que le lait d'ânesse est un incomparable substitut au lait maternel humain, ainsi qu'un produit naturel possédant de riches vertus alimentaires et cosmétiques.

« Eurolactis » ambitionne de permettre le développement agricole et commercial du lait d'ânesse dans le plein respect de la Nature à une plus large échelle et a élaboré un programme d'envergure européenne impliquant les plus grands experts dans ce domaine.