EUROLACTIS représente actuellement le plus grand élevage asin d'Europe.

Ainsi, nous gérons un cheptel évoluant dans des conditions et des traîtements exceptionnels de plus de 680 têtes dont près de 430 sont des ânesses.

Nous avons aussi initié un programme de développement et d’organisation d'élevage asin pour la traite du lait d’ânesse en Sardaigne. Il a commencé à être entrepris en mai 2007 sur financement de Eurolactis & Partners.

Il est mis en œuvre pour une période initiale de 5 ans et sera suivi par un groupe d'experts spécialisés tels que: vétérinaires, diététiciens, généticiens, éleveurs spécialisés ainsi que des experts en cosmétique et nutraceutique.