EUROLACTIS rappresenta oggigiorno il più grande allevamento asinino in Europa.

Gestiamo dunque il nostro bestiame, costituito da oltre 680 capi, di cui circa 430 asine, nelle eccezionali condizioni in precedenza descritte.

Abbiamo inoltre iniziato un programma di sviluppo e di organizzazione di un allevamento asinino per la produzione di latte d’asina in Sardegna. Dietro finanziamento di Eurolactis & Partners, l’allevamento è stato avviato nel maggio 2007.

È previsto un periodo di funzionamento iniziale di 5 anni, sotto il controllo di un gruppo di esperti specializzati: veterinari, dietologi, genetisti, allevatori, coadiuvati da esperti in cosmetica e nutraceutica.